|
|
Spaanse Mosselbeignets
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2eieren-2eetlepels bloem-zout-2eetlepels olie-2eetlepels water-zout-2bokaaltjes mosselen uitgelekt.cocktailprikkers.
Voorbereiding:
Meng de eierenmet de 2eetlepels olie en water en roer er de bloem door zodat er een dik beslag ontstaat.
Bereidingswijze:
Steek de mosselen op de houten prikkers en dompel ze in het deeg.Bak ze heel kort in de hete olie.
|
|
|